高考即将来临,为切实保障高考期间师生饮食安全,会昌县市场监管局提前入手,对学校食堂、考点周边食品经营单位等进行检查,全力为我县学子“高考”保驾护航。

一、提前安排,强化风险防控。

高考期间正值炎热高温天气,是食品安全事故的高发季节,会昌县市场监管局提前谋划,成立领导小组,制定了《年高考期间食品安全保障工作方案》,召开了年高考食品安全保障工作专题会,明确工作目标、工作内容、职责分工,确保各项工作落到实处。

二、突出重点,强化食品安全。

监管人员以考生及考点学校食堂、学校周边的餐饮服务单位、学校及学校周边食品超市和小卖部、接待监考老师的宾馆酒店及其周边餐饮服务单位为重点,加大监督检查力度,对重点场所从业人员持证上岗、食品原料进货查验、食品留样、索证索票等各项食品安全管理制度落实情况进行核查。督促经营单位认真开展自查自纠,严格落实食品安全主体责任,严把食品安全质量关。

三、加强宣传,提高食品安全意识。



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