1月15日，会昌县麻州九州工业园富丰果业合作社仓库，吴慰跃正在等候发货。摄影丨通讯员刘兆春
1月15日，吴承需在四川眉山果园实地上课。摄影丨通讯员刘兆春
1月12日，吴承肖在果园查看褐橙的生长情况。摄影丨通讯员刘兆春
江西新闻客户端讯（江西日报记者李颖）1月12日，果园里阳光灿烂，大方桌上摆满了鹅黄的、橘红的、褐色的、土黄色的……柑橘类品种，大家一一品尝，点评声、笑声不断。“这种褐色的叫褐橙，香脆化渣，每年3至7月上市，正是水果淡季，可以卖个好价钱。”金蛋担生态农业有限公司负责人吴承肖说，桌上这些品种都是他和大哥近几年在果园里试种的柑橘类新品种，可以让消费者一年四季吃到不同口味的脐橙。
年11月至今年春节前，正是赣南脐橙销售旺季。来到赣南脐橙种植的后起之秀、今年脐橙挂果产量排第一的赣州市会昌县，一番走访感受到果农们在种植、管理、销售方面都有让人耳目一新的不俗表现。
四季鲜果树上挂
“四季橙园种植了3万多棵脐橙，4个品种。”说到园中的脐橙品种，吴承肖滔滔不绝：褐橙，3月至7月份上市；伦晚，4月至7月份上市；晚八，3月至8月上市；九月红，9月至12月上市。这些果树两年后可以大量挂果。
年，吴承肖夫妇从湖北秭归来到江西会昌，承包了亩林地种脐橙。夫妻俩一个钻技术精管理，一个懂市场善销售，吃苦耐劳、配合默契，将脐橙种植发展到如今的七百多亩，今年产量达万斤，其中精品果近30%。用同行的话来说，吴承肖通过技术和管理让水果产量和品质达到了一流。“产量丰、外观美、品质佳，精品果多，每年在会昌的卖出价格都是数一数二。”会昌县果业局局长王忠说。
说起果园里的事情，吴承肖一套一套的：果园做到了全园监控，防范偷果采摘，每年节省几万元，维修费只需几千元。水肥一体化管理，自主发酵，自主配方，省工省时。种养结合，10年未用除草剂，脐橙营养、安全、放心，回头客多。拥有“金蛋担”“褐花香橙”两个企业自主品牌。
在小蜜乡的果园里，不少果树下放了一个鼓鼓囊囊的蛇皮袋。内中有啥？吴承肖没有直接回答这个问题。
“除草剂使用多了，脐橙的果肉像棉絮，口感极差。”吴承肖说，为了解决这个难题，开始尝试养鸡吃草，发现除草效果不错，鸡粪还可以当有机肥。年，干脆投资30多万元建鸡舍，引进只优质蛋鸡，开启“脐橙+养鸡”的复合种养模式。蛇皮袋中装的就是鸡舍里产生的鸡粪，放于露天自然发酵，待季节来临，施于脐橙树下。
多年的脐橙种植，吴承肖萌发了一个梦想，日复一日这个梦想逐渐成熟。为此，几年前他就开始筹备，先是试种新品种，对新品种的特性和种植要求做到心中有数；然后于年签下西江镇钦龙村亩林地，专门用来实现他的梦想，打造他的梦中果园：四季橙园。两年多过去，放眼四季橙园，果树绿油油一片，正茁壮成长。目前，正挖鱼塘、开水沟、建农家饭庄……带动村里30多户贫困户在果园劳动就业。
“四季橙园想做成一个精品果园，专种特色小众产品，走高端用户，搞特色采摘。”吴承肖认为，目前赣南脐橙主要是纽贺尔品种，特色不明显，要开辟一条精品化和差异化的新路子，“四季橙园距离国家4A级景区小蜜花香景区，只有10公里，不久的将来，游客赏花后可以来此采摘，吃农家饭。”
脐橙保姆卖“服务”
“我们县有一个赣州市第一，新果农社会化果服团队，做服务搞培训全国行业内小有名气。”王忠说，带头人叫吴承需，业内人士都称吴老三。
1月13日，慕名来到吴老三的培训基地：会昌杨梅湖生态脐橙主题公园。吴老三的妻子说，一大早，他坐飞机赶到四川眉山上课去了。
晚饭时，朋友听说我扑了空，笑曰：“吴老三是个大忙人。很会修剪。我曾经也想把果园托管给他。”
1月14日下午，拨通吴老三的手机，他表示正在果园给学生实地上课，晚上要上理论课。晚上十时，记者终于有机会电话采访吴老三。
“修剪是柑橘管理中的一个重要环节，修剪不好，果树支撑力弱、病虫害多、产量和品质都会受到不同程度的影响。”吴承需说，早在年，因懂管理会修剪，他带领一支十几人的队伍为当地的果农提供修剪、打药等技术服务，最多的时候队伍发展到60多人，业务遍布赣南多个县市。
一次偶然的机会，吴承需加入了天天学农网络平台，有机会前往柑橘类修剪技术全球领先的日本、以色列学习考察。“第一次跟团时间短，走马观花，没看够。”吴老三说，一个月后，他与朋友又去了一趟日本，专看果园，学习交流，找出差距。
年开始，吴老三从之前的带徒弟转为举办柑橘种植技术培训班。“两次出国考察后底气更足了。四川、福建、广西等地，因为柑橘种植发展快，技术严重缺乏，随着市场需求逐渐增加，培训业务也越做越大。”吴老三说。
年3月，吴老三正式成立了新果农社会化果服团队。服务内容主要是对果园提供产前产中产后服务，柑橘类管理技术培训，修剪、打药等技术托管；服务对象是面向全国柑橘产区。目前，全国团队发展至近千人，线上接单、线下派单，全国就近派工。年，获得中国农业技术推广协会主办的全国作物服务大王第一名。
点开百度，弹出这些内容：吴老三一杆三枝、吴老三修剪完整视频、新果农修剪队……吴老三名气远播。这不，这次眉山县培训班一结束，紧接着就是瑞金培训班开课。“报名满16人，就开班讲课。带领更多的果业人少走弯路是我今生最大的心愿。”吴老三说，至今一共办了33期培训班，培训人数近千名。
足不出户销全国
1月12日，走进会昌县麻州九州工业园，面积近千平方米的仓库里，装满水果的塑料大筐垒成一座座小山，品种有脐橙、桔柚、贝贝小南瓜，工人正在忙着将脐橙包裹后一个一个放入纸箱，以备发往全国各地。
“目前，已经销售了70多万斤脐橙，自家果园20万斤，从果农手中收购了50多万斤。80%的脐橙是通过网络销售出去。”富丰果业合作社负责人吴慰跃说，年赣南脐橙丰收，全县通过电商走货一千多万单，较头年翻了一倍。前不久，珠兰乡果业站站长请吴慰跃帮助贫困户销售脐橙，他二话没说就答应了，今年帮贫困户共销售了近20万斤。指着仓库中近20万斤的脐橙，他有信心春节前销完并卖个好价。
吴慰跃今年33岁。因意外家中发生火灾，屋毁人伤。吴慰跃也因为救继母而致残。年吴慰跃一家成为第一批建档立卡贫困户，通过种脐橙、做电商等，年成功脱贫。
年吴慰跃尝试上网销售脐橙；年，县里成立电商办，加大对电商的扶持力度；年，快递运输的提速，有利于水果保鲜，网上脐橙销售量直线上升，让他受益匪浅。目前，吴慰跃在拼多多、京东等有五六个平台，还有一个自建平台，有一个南丘水果旗舰店。现在销售对象面向全国，网上销售，散单占一半。“网络销售好，覆盖面广、无区域限制、无时间限制……”吴慰跃说，以前果农是等待收购商上门，很被动，现在果农主动出击，上网销售，改变了单一的销售方式，让销售渠道多元化。“主做供应链，满足各种渠道的水果供应。”吴慰跃表示这是自己当前的主要任务。
“经过几年的用心经营，网络平台投诉率始终控制在2%以内。”吴慰跃表示，做到这点，脐橙质量是销售成功的保证，要让消费者买得放心，吃得放心。为此，吴慰跃的企业在国家农产品质量安全追溯平台注册登记，并积极加入和使用“会昌脐橙桔柚”
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